Gorvett.& Stone Rum & Raisin Truffles

Posted by in 巧克力评论 on November 29 2010 | 发表评论

来自亨利的另一个小盒子的时间’s Gorvett.& Stone。这次我们有一盒120%牛奶巧克力,朗姆酒和葡萄干Ganache由70%的黑巧克力制成。

和戈尔维特一样& Stone’s other creations, 瓦尔罗纳 巧克力在整个中使用,但是从其他朗姆酒和葡萄干巧克力外面的东西让你可能已经拥有它’用真正的朗姆酒和真正的葡萄干制成。

那里’覆盖巧克力的可可粉的薄粉尘,这意味着你得到的第一个味道就是一个强烈的黑巧克力。非常迅速让位于光滑的牛奶巧克力,缓慢加剧,因为朗姆酒和葡萄干口味发生。

您可以在途中获得完整的口味,所有关键的成分都很容易可辨别,包括Ganache中使用的新鲜奶油。

偶尔你’LL找到一块葡萄干,这给常规提供了果味的边缘,但总体而言,这是一种精致和微妙的味道巧克力。没有一个口味是压倒性的,你可以体验朗姆酒的味道,而不是用酒精击中,如廉价朗姆酒的情况经常如此& raisin chocolates.

Gorvett.&石头是你可以的那些巧克力之一’出错了,这是另一个赢家。它’s just a shame I don’有没有剩下的分享…

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对这篇文章的评论

  1. 朗姆酒松露是神圣的。薄荷的朱普松露同样好吃。

  2. 朗姆酒和葡萄干…。一个致命的小型组合!

  3. 什么广告–感觉是为了向Web内容提供货币价值,更丰富的内容越多,它会产生的可能收入。诱惑我的肚子周二从恩惠幸福的宽容始终是每周找到新食谱的好地方,因为博主链接他们的美味食谱。

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