窝巧克力,新加坡

Posted by in 巧克力评论 on May 4 2021 | 发表评论

我不’这几天有机会查看大量豆胸巧克力。那’部分原因是因为我不’巧克力巧妙地送去审查,因为我曾经经常审查,而且因为制造商必须在新巧克力公司每周弹出的世界中抓住我的眼睛。

I’d heard of 窝巧克力 当我的朋友杰斯提出给我一些酒吧时,但我’D从未为自己尝试过。

索达是一家位于新加坡的小型制造商。他们与农民,合作社和当地成分供应商密切合作,以产生一些非凡和不寻常的口味。一世’刚刚在这里尝试三次,但我可以从一开始就可以说’我要去寻求更多!

首先,我不得不说我有多喜欢这种包装。它’简单,优雅和塑料免费。在休息一张折扣后,酒吧很容易重新密封,你不’不得不用它摔跤整齐地关闭它。简单的配色方案增加了一幅课程,使得易于讲述品种。

我想用一个无情的黑巧克力开始我的口味; 70%印度尼西亚Pak Eddy。酒吧的品尝笔记说“奶油杏仁与葡萄干的笔记和花卉底部”但是,随着我们都知道,每个人都认为味道略有不同,无论如何,批次的工艺巧克力之间总会存在微小的差异。

酒吧有一个巨大的搭扣和一个美妙,富含香气。它也有一个伟大的融化。舌头上的一小块迅速,均匀地开始融化释放所有美妙的味道。它’巧克力巧克力起初,但融化越多,那些果味的越多,葡萄干香味笔记出现。平衡是现场,而不是太甜,但不是苦涩。精彩的东西。

接下来,我想尝试一个我知道的那个是最具挑战性的。“Salted Egg Cereal –您最喜欢的TZE-CHAR菜肴”.

我承认我没有’知道TZE-CHAR是什么,但 维基百科告诉我 that it’习惯了一个新加坡术语“描述一家中国食品摊位,提供各种普通和实惠的菜肴”。所以,一个可能对新加坡人来说可能更熟悉的本地菜。虽然我’不确定是否会熟悉巧克力栏形式!

I’M不是鸡蛋的味道的大粉丝(鸡蛋最好用在蛋糕中,众所周知),并且正如所料所发现的那样有点具有挑战性。它’S味的白巧克力,比黑巧克力更柔软,但有一个非常令人愉快的奶油,谷物香气。

第一种味道是一个令人愉快的白巧克力,但随着融化,你可以获得更多的蛋味和体面的辛辣热量。快速浏览成分告诉我它确实含有咖喱叶和辣椒帕迪。

这是一个艰难的人,因为我’我不亲自热衷于味道,但显然是非常好的,平衡良好。我认为它会吸引那些更熟悉的人“the original” than me.

最后,我们有蜂蜜兰花丹尼洪川茶。在FOSSA网站上快速浏览告诉我:

“Mi Lan Xiang(蜂蜜兰花)是广东省凤凰山的粉末茶。

从2010年春天,从甄雅村手工收获。进入红茶(西红柿),进一步衰老八年,这茶是令人难以置信的光滑和奶油,涩味很低。它有一个特色的荔枝香味和红色日期甜味。由坦桑尼亚的Biscity Kokoa Kamili Cacao补充,是一个美味的酒吧才能慢慢品尝。”

那里’很多爱在这里。首先,我喜欢茶味巧克力。他们’艰难难以制作,但是完成了正确的时候可以真正精彩。我也喜欢巧克力中的荔枝味道,我真的喜欢来自坦桑尼亚的Kokoa Kamili可可豆。一世’和他们一起工作,他们’在我最喜欢的世界中。

巧克力也达到了所有吗?完全。

那些荔枝品尝笔记是现场的。事实上,你’被思考这个酒吧没有被原谅’T填满了真正的荔枝果实。但它不是’T;这里唯一的味道是茶。而且虽然有一点暗示了一个更可识别的茶叶,但它’S光滑,热带水果味道闪耀。我喜欢这个酒吧。它让我想寻找一些茶以自己尝试。

总的来说,从窝的突出的棍子选择。他们的范围很大,所以我’我期待着努力尝试。你也应该寻求一些。

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