EscazúCarenero委内瑞拉山羊牛奶巧克力

Posted by in 巧克力评论 on December 8 2014 | 发表评论

Escazu巧克力山羊牛奶 - 包裹

这些天,似乎无论你去哪里,都有有人制作豆巧克力,这是一件美妙的事情。因此,当我最近在北卡罗来纳州进行会议时,我刚刚碰巧偶然地绊倒了一些当地豆来巧克力,甚至没有尝试。

Escazú巧克力 一直在罗利制作巧克力六年,在参观哥斯达黎加的巧克力农场之后抓住了这虫子。因此,在这段时间里,他们已经经历了这种努力和他们目前制作的酒吧的出牙问题真的相当令人印象深刻。

Escazu巧克力山羊牛奶 - 打开

引起了我的眼睛的人是60% 委内瑞拉的起源 酒吧,但不是因为豆类的起源。相反,它是因为它是用山羊牛奶制成的,我以前从未有过山羊奶制成的巧克力。这也意味着我不确定要期待什么,所以这将是一个发生的冒险。

这是一个单一的原始栏,带有卡拉斯东部的Carenero豆 - 他们可能不是来自委内瑞拉最受欢迎的豆类,但他们仍然有一些相同的果味笔记。

巧克力本身对它有很小的棍棒 - 我其实喜欢的东西,感觉是山羊牛奶的乡村风味的好匹配。

Escazu巧克力山羊牛奶 - 细节

山羊牛奶究竟增加了诉讼程序很难表达没有发声的否定的,但你肯定可以品尝山羊。或者相反,有一个甜蜜的乳脂,轻微唐和有点慢。这是对巧克力土的一个非常好的伴奏,最终结果是味道更像牛奶巧克力而不是a 60%的酒吧.

最终,这一切都归结为你在这里的山羊牛奶的感受。如果你能采取山谷,因为它是节目的明星,那么这是一个奶油,令人愉快的巧克力。但我可以了解一些人可能是一块黑暗牛奶酒吧的一点,其中乳制品占卜的托运人。

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