椰子& Chocolate Macaroons

Posted by in 巧克力食谱 on July 6 2013 | 发表评论
Preperation时间: 烹饪时间:

椰子& Chocolate Macaroons

原料

制作左右40椰子&巧克力蛋白杏仁饼干,你需要:

  • 2 室温下的蛋白
  • 400g 炼乳
  • 400g 切碎的椰子
  • 200g 黑暗或牛奶巧克力

方法

预热烤箱至150ºC(风扇辅助130ºC)。用烘烤纸线两条烘烤托盘。搁置。

椰子& Chocolate Macaroons

在混合碗中,击败蛋清和盐,直到它看起来泡泡,大约2分钟。折叠在浓缩牛奶,直至组合。

椰子& Chocolate Macaroons

折叠椰子直到合并得很好。

使用一汤匙,将蛋白杏仁饼组成约2厘米的土墩。

椰子& Chocolate Macaroons

烘烤蛋白杏仁饼干15-20分钟,直到它们是金色的。允许冷却。

椰子& Chocolate Macaroons

大致切碎巧克力并放入耐热碗中,在平底锅(这会停止喷水进入巧克力)。你可以使用你喜欢的巧克力。

用水半填充平底锅并带来煨。将碗放在上面,确保它不会触摸水(或它会过热)。用金属勺搅拌直至熔化,然后使用勺子在每个蛋黄酱上淋上巧克力。

一旦巧克力套装,服务和享受!

椰子& Chocolate Macaroons

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对这篇文章的评论

  1. 哇。我也很高兴能够做到这一点。继续发布更多糖果。

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