巧克力湖泊馅饼

Posted by in 巧克力食谱 on January 10 2012 | 发表评论

Whoopie Pie - 据说他们的名字是最初由美国在美国的阿米什家庭主妇制造的名字,以便在午餐盒中发现这种款待时据说呼吁“Whoopie”。无论他们的历史如何,这些“蛋糕饼干”迅速成为全世界的流行性,并且很容易制作!

成分(制作10个完整的湖泊馅饼)

  • 125g 无盐的黄油,软化
  • 2茶匙 香草精
  • 1/2杯(110克) 牢牢包装红糖
  • 1
  • 3/4杯(75克) 普通面粉
  • 1茶匙 苏打化碳酸氢盐
  • 1/3杯(35克) 可可
  • 2/3杯(160ml)

成分(黄油奶油灌装)

  • 60g 无盐的黄油,软化
  • 3/4杯(120g) 糖糖
  • 1汤匙 牛奶

方法

用烘烤纸预热烤箱和200ºC和线路托盘。

在一个带有电混合物的小碗中击败黄油,香草,糖和鸡蛋直到轻盈和蓬松。

在筛选的面粉,苏打水和可可加的酪乳上击败低速,直到混合物良好且光滑。

将混合物的汤匙汤匙汤匙截至4cm分开。烘烤8.–10分钟。允许在托盘上完全冷却。

使黄油奶油填充在一个带电动混合器的小碗里敲打黄油,直到尽可能白色。逐渐击败筛选的糖霜和牛奶直至合并得很好,然后在剩余的漂亮的糖霜中击败直至合并得很好。

慷慨地将填充物填充一半的圆形,然后与剩余的圆形一起涂上三明治。您可以通过在洒洒,巧克力片或切碎的坚果的两侧滚动它们来装饰您的Whoopie馅饼,或者只是享受它们!

另一个受欢迎的填充Whoopie馅饼涉及使用棉花糖 - 将这个地方100克棉花糖和1茶匙温水在微波安全的菜肴中,微波炉高20秒,然后搅拌并重复直至完全熔化和光滑。用它来代替黄油奶油灌装。

PT15M

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对这篇文章的评论

  1. 哇!看起来好赞!它’s baking time! 😉

  2. 我的祖母过去常常在我小时候做这些。带回一些美好的回忆!

  3. 这是我最喜欢的百胜咬。我经常用里面填充液体巧克力。

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