巧克力帕夫洛伐克

Posted by in 巧克力食谱 on January 25 2010 | 发表评论

Pavlovas - 稳定 澳大利亚日 庆祝活动 - 这次用巧克力扭曲 -

巧克力pavlova成份

你需要大约10个你需要的 -

  • 4个鸡蛋(你只需要白人)
  • 1杯(220g)施法者(超细)糖
  • 2汤匙Cornflour(Cornstarch),筛选出来
  • 2茶匙白醋
  • 100g dark chocolate
  • 1杯(250ml)单奶油
  • 300克季节性水果(我用白色桃子)
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方法

将烤箱预热至150°C,并用不粘纸排出两个烘焙纸盘。

将Eggwes放入电动搅拌机的碗中,直到僵硬
峰值形式。逐渐加入糖,搅拌良好,直到混合物是
僵硬和光泽。加入玉米片和醋并搅拌直到刚刚
合并。

使用半杯测量,将混合物舀到托盘上。你可以得到
如果您愿意,请使用管袋,但只需使混合物
托盘也起作用。将烤箱减少至120°C并烘烤1小时。关闭
烤箱,让Pavlovas完全冷却在烤箱中。

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融化了黑巧克力。将Pavlovas的基座浸入熔化中
巧克力,然后放在非棒烘烤纸上,留出30
分钟或直到巧克力设置。

搅拌奶油,直到软峰形式。把奶油舀在帕夫洛瓦斯
然后顶上水果(尝试芒果,覆盆子,草莓,
蓝莓)。

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你也可以制作小巧克力片来使用
只要通过从勺子上旋转巧克力来左侧巧克力
烘焙纸的纸 - 一旦巧克力套就脱掉碎片
每个Pavlova的模式。

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对这篇文章的评论

  1. 看起来很美味!酥皮蘸巧克力的漂亮扭曲。

  2. 它有多少???????????

  3. ermm.…Any1知道这些是多少?想要2让他们2天,但邓诺多是多少’ll make… 😉 thnx

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