彩客网高频& Banana Sorbet

Posted by in 彩客网高频Recipes on June 11 2011 | 发表评论

你可能会记得那个 Gaggia的好人 提供了借给我们他们的冰淇淋制造商之一。好吧,我的机器到了,当然我无法’等待尝试。不幸的是,在房子里没有鲜奶油,我不得不即兴和使用我必须掌握的东西。

在水果碗里有一束成熟的香蕉,我决定试验。这就是我想到的。

原料

  • 200ml water
  • 200g caster sugar
  • 200g bananas
  • 2汤匙可可粉
  • 50克精细磨碎的黑彩客网高频

方法

倒糖&水进了一个平底锅并带来煮沸,只要足够长,以确保糖逐渐淘汰。留下这冷却。

当糖浆已经冷却了一点,在香蕉中的捣碎。我发现最容易使用电动混音器以确保混合物尽可能平滑。如果您希望完全顺畅,您可以使用搅拌机或强制混合物通过筛子。

在可可粉中搅拌并允许混合物完全冷却。最后,将其倒入您的预冷冰淇淋制造商。将计时器设置为30分钟,让机器执行其内容。

完成机器时,将勺子或碗舀入玻璃或碗中,并慷慨地洒上磨碎的黑彩客网高频。

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对这篇文章的评论

  1. 怎么样?

    一个简易的食谱,漂亮的天才,但足够好你’D再次赚到它或者你会以任何方式调整它吗?

    • dom (Chocablog Staff)

      这很好吃,但我不’t know I’D两次做同样的事情!

      下次我计划尝试用纯彩客网高频冰糕进行实验,但彩客网高频和水结合使用更多的工作,所以我’在尝试自己之前,我可能会看一些其他食谱。

  2. 听起来像一块冷冻彩客网高频覆盖的香蕉那太棒了!一世’对于那些曾经过去的素数有一点,这将是一个很好的用途。谢谢你的食谱。

  3. ashleigh.

    I’m going to try this –曾经香蕉跌至3美元以下。 (Cyclone Yasi再次挂着Banana种植者,所以它将恢复正常的价格约6个月。)

  4. 克里斯托弗

    我不’t know how it’在冰淇淋冰箱里工作,但一个可能很有趣的一个变化是在添加预先捣碎的香蕉之前将糖带到黑暗的焦糖中–您可能需要玉米糖浆或蜂蜜的多款,以帮助稳定焦糖。搅拌它们(仔细蒸汽)。这烹饪和焦糖烧伤香蕉。然后程序如上所述。虽然,我不确定这将如何在冰淇淋冰箱中工作,但焦糖,香蕉和彩客网高频是一个很好的组合。

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