巧克力anzac饼干

Posted by in 巧克力食谱 on April 24 2010 | 发表评论
巧克力anzac饼干

你们下来的人,你会知道明天是 Anzac Day. 。 Anzac Day是两者的全国纪念日 澳大利亚 新西兰 –两国4月25日纪念 TH. 每年都会纪念澳大利亚和新西兰军团(Anzac)的成员,他在第二次世界大战期间在土耳其的Gallipoli战斗。

传统的anzac饼干被认为是由国外士兵的妻子创造的 - 制造在海军运输过程中保持良好的饼干 - 即使在澳大利亚和新西兰也非常流行。对于传统主义者来说 - 只需省略巧克力为原始的anzac饼干 - 但是这个食谱增加了“士兵”饼干的巧克力扭曲......

巧克力anzac饼干

原料
要制作24个,你需要......

  • 125g butter
  • 2 TBSP金色糖浆(或脂肪)
  • 1/2 TSP苏打碳酸氢盐
  • 1/4杯开水
  • 1 cup rolled oats
  • 1 cup plain flour
  • 1杯干燥的椰子
  • 3/4 cup caster sugar
  • 3/4 chocolate chips
巧克力anzac饼干巧克力anzac饼干巧克力anzac饼干

方法

预热烤箱至180°C,用不粘纸排出两个烘烤纸盘。

将黄油和金色糖浆放入中等热量的小平底锅中,搅拌直至熔化。

将碳酸氢钠溶于沸水中,然后搅拌成黄油混合物。允许稍微冷却。

将干成分(燕麦,面粉,糖,椰子和巧克力和巧克力)放入大型搅拌碗中。将黄油混合倒在干成分上,然后混合混合。
将汤匙汤匙混合物成球并放在衬里托盘上。略微按下。烘烤10-15分钟或直到浅色金色和煮熟,然后转移到电线架上冷却。这些饼干可以存放在密闭容器中长达1周。

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对这篇文章的评论

  1. Rowena.

    omg ..我喜欢这些饼干..妈妈每次都会在学校假期期间减去椰子......嗯,任何假期实际上是:p

  2. 露西

    看起来不错!我做了一半蘸了这样的巧克力 http://tinyurl.com/2wjhenl <–那是我的烘焙博客BTW!

  3. dom (Chocablog Staff)

    哦,我喜欢一半浸渍它们的想法!

  4. mmmm.… I’所有的巧克力浸渍。

  5. ashleigh.

    我听说他们被部队在火焰的背上被火,在铲子的背面。无论如何都是为了一个好故事。

    我通常会尝试鞭打一下大约一年中这个时间的批次。做了几个星期的回来了。杂耍水和黄油的数量,以改变金额“snap” they have.

    必须尝试浸渍…

  6. 如果只是我’D稍后阅读这一点,实现了这是Anzac的一天,我会用这种令人愉快的食谱与巧克力扭曲。

  7. 桶式葡萄酒管家

    同意一半蘸了美味!如果您有困境,可以决定与特定甜点配对哪种葡萄酒,例如您可能会考虑服务A. 新西兰白色避难所Pinot Noir 从橡木老化和来自恶性发酵的丰富的口感感觉,你会得到一丝香料。

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