巧克力树马达加斯加酒吧

Posted by in 巧克力评论 on July 23 2013 | 发表评论

巧克力树Madagascar Duo  - 包裹

尽管我喜欢我的 访问 到巧克力树’巧克力工厂几个月前,真正的测试总是在品尝。所以我确保我留下了一堆一直在耐心等待我的注意力。

堆顶部的两个有足够的共同之处,以便在一起。它们由同一批 马达加斯加豆,除了一个巨大的不同之外 - 一个已经用未烘烤的豆类制作。在那之后的一切都是可比的:类似的舒适时间(40与45个),最终结果也很相似。 70%的RAW BAR ISN’与其他酒吧一样黑暗,这是72%。它可以’作为牛奶巧克力相当通过,但绝对是更轻的。

包装是相当可爱的 - 非常厚的纸张,覆盖着彩色花朵,与贴纸一起携带,将豆的所有细节携带到该特定条形的条形工艺。它保留了自制,工匠觉得巧克力树是如此喜欢。

巧克力树Madagascar Duo  - 未缩写

虽然这一切如何?好吧,原始酒吧绝对拥有一些经典的马达加斯加果实,但没有烘烤那些口味没有完全发展。我想念那个。对我来说,那里’虽然有一些其他更多的微妙笔记在背景中潜伏了一些东西。但它不是’t for me.

巧克力树Madagascar Duo  - 细节

另一个酒吧对我的口味更多。所有的浆果和水果都会立即通过洪水’即使在所有巧克力消失后,也可以放弃。这是一个真的,非常好的巧克力巧克力,很多深度,考虑到它是一些巧克力树的结果更令人印象深刻’第一个bean到酒吧实验。在72%,它发现苦涩和甜味之间的正确平衡,并且是一个真正容易吃的酒吧。它没有’t last long at all.

好东西,我’我非常兴奋地看看巧克力树的是什么。

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对这篇文章的评论

  1. 我同意你的看法。两个酒吧都是优秀的,但我绝对优先于烤豆的那个。它’来自马达加斯加的可可难点很难出错。

  2. 你好!一世’我一直在读你的网站,终于终于得到了勇敢的前进
    并从谦卑的德克萨里喊叫出来!只是想说跟上
    出色的工作!

  3. 巧克力树很好,真的很喜欢他们拥有的酒吧。他们的热巧克力也非常好

  4. 喜欢巧克力树的包装设计,它总是真的很近。避风港’尽管如此,我们仍然尝试了任何原始酒吧。在包装和味道方面,他们的热巧克力真的很好

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